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La auténtica Paella valenciana
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Pocos ingredientes hay tan relevantes en la auténtica paella valenciana como el «garrofó».
La judía de lima, fesol de la pelailla, garrofal, batxocó…ó como quieran llamarlo, es una judía de ciclo..
Arroz a banda tradicional
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¿QUÉ ES EL ARROZ A BANDA?
El arroz a banda es un plato muy especial,que con sus tres suculentas partes, puede constituir una comida completa perfecta en si mismo.Se compone como hemos dicho de..